¡¡¡Feliz 2013!!!

Con esta entrada os felicito el año a todos y comparto con vosotros una pequeña parte de nuestra cena de Nochevieja...

Como en la cena de Nochebuena, empezamos con unos entrantes... Gambones a la plancha, embutidos, ensaladilla, unas medias noches con huevos de codorniz y jamón...

Pulpo a la gallega, canapés de mousse de boquerón con boquerones en vinagre y cebollino, canapés de salmón ahumado con salsa bearnesa al eneldo y otros varios de patés...

Seguimos con un Tartar de salmón y aguacate, sopa de tomate con picatostes...

Por último el plato principal, Paletilla de cordero asada con especias... ^_^

Y lo más importante de todo... "Las uvas de la suerte", eso no podía faltar... y por supuesto los tradicionales turrones, polvorones y mantecados...

Feliz Año 2013 a todos!!!

Saludos ♥